Методична розробка «ПРИГОТУВАННЯ СОЛОДКИХ СТРАВ З УТВОРЕННЯМ ЖЕЛЕ» Брічікова А.М.

Автор: Брічікова Алла Миколаївна

Посада: Майстер виробничого навчання

Місце роботи: Регіональний центр професійно-технічної освіти м. Зіньків

Досягнення автора

МЕТОДИЧНА РОЗРОБКА УРОКУ

ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ

Вікно перегляду документа

Отримати код

Короткий опис документу

Цей документ - методична розробка уроку виробничого навчання на тему "Приготування солодких страв з утворенням желе". Вона включає вступ, який аргументує необхідність професійної підготовки у світлі сучасних соціально-економічних вимог, а також детальний план проведення уроку. Урок розроблено з урахуванням інтеграції теоретичних знань і практичних навичок, і містить елементи ділової гри для кращого засвоєння матеріалу. Описані міжпредметні зв'язки, види діяльності на уроці, обладнання та матеріали, необхідні для уроку.

Завантажити сертифікат

Професійна освіта

Популярні публікації