Підібрати матеріали:

Робочий зошит

Автор: Опанасенко Алла Cергіївна

Посада: Викладач

Місце роботи: ЗП(ПТ)О

Наскільки корисна ця публікація?

Натисніть на зірочку, щоб оцінити!

✨ Створюєте навчальні матеріали?📖

💰 Розміщуйте їх для продажу на shop.vsimosvita.com

🔥 Почніть заробляти вже сьогодні!

Робочий зошит для здобувачів освіти ЗП(ПТ)О у професії «Кухар» корисним навчальним інструментом стане «Робочий зошит з технології приготування їжі». Його зміст і структура адаптовані для здобувачів освіти з різним рівнем попередньої підготовки.

Основна мета зошита — формування у здобувачів знань про харчову цінність яєць та молочних продуктів, їх хімічний склад, вимоги до якості, а також розвиток логічного мислення, уваги, творчості та виховання поваги до обраної професії.

Вікно перегляду документа
Отримати код
Короткий опис документу

Документ являє собою робочий зошит для здобувачів освіти з предмета «Технологія приготування їжі з основами товарознавства», основна мета якого - навчання готуванню страв з яєць, молока та молочних продуктів. Він включає розмаїтий зміст:

  • Будову, хімічний склад та харчову цінність яєць.
  • Класифікацію яєць і продукти їх переробки.
  • Технології приготування та особливості кулінарної теплової обробки.
  • Інвентар, обладнання та устаткування для приготування.
  • Різноманітні рецепти страв.

Зошит містить завдання для самостійної роботи, поради від кухарів та дієтологів, цікаві факти про продукти, а також QR коди для додаткового вивчення матеріалів. Авторка, Опанасенко Алла Сергіївна, прагне формувати у здобувачів не лише професійні навички, а й розвивати логічне мислення, увагу до деталей і творчість.

Додайте в закладки, щоб не втратити. 😉

Популярні публікації

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Довжина коментаря повинна бути не меншою ніж 200 символів!

Створюєте навчальні матеріали?

💰 Розміщуйте їх для продажу на shop.vsimosvita.com

🔥 Почніть заробляти вже сьогодні!

© 2018-2025 ВсімОсвіта
Для відображення на іншому сайті, скопіюйте даний код
Скопіювати
Скопійовано
успішно