Підібрати матеріали:

Презентація на тему: "Приготування вафельного тіста та виробів з нього"

Автор: Зінова Марина Сергіївна

Посада: майстер виробничого навчання

Місце роботи: ДПТНЗ

Наскільки корисна ця публікація?

Натисніть на зірочку, щоб оцінити!

✨ Створюєте навчальні матеріали?📖

💰 Розміщуйте їх для продажу на shop.vsimosvita.com

🔥 Почніть заробляти вже сьогодні!

Презентація стоверенна для кондитерів. В ній розміщений матеріал як готують вафельне тісто, яке обладнання використовують для випікання вафельного напівфабрикату, наведенні способи подачі вафель.

Вікно перегляду презентації
Отримати код
Короткий опис презентації

Презентація присвячена технології приготування вафельного тіста та виробів з нього. Вона охоплює основні аспекти, такі як:

  1. Складові та підготовка сировини: Охолодження, вибір борошна, використання яєчних жовтків.
  2. Процес випікання: Нагрівання вафельниці, час випікання, формування вафель.
  3. Охолодження та зберігання: Правила охолодження вафельних листів для уникнення деформацій.
  4. Типові помилки: Причини та шляхи їх попередження при приготуванні.

Документ також містить технологічні схеми та рекомендації для досягнення якісних результатів у виготовленні вафель.

Додайте в закладки, щоб не втратити. 😉

Інші публікації автора

Популярні публікації

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Довжина коментаря повинна бути не меншою ніж 200 символів!

Створюєте навчальні матеріали?

💰 Розміщуйте їх для продажу на shop.vsimosvita.com

🔥 Почніть заробляти вже сьогодні!

© 2018-2026 ВсімОсвіта
Для відображення на іншому сайті, скопіюйте даний код
Скопіювати
Скопійовано
успішно