У статті розкрито вплив професійної освіти на формування національної ідентичності майбутніх кухарів. Доведено, що професійна освіта на сучасному етапі розвитку суспільства та реформування освітньої системи покликана віддати належний пріоритет формуванню національної ідентичності як невід’ємного складника світогляду здобувача професійної освіти, що має позитивно позначитися насамперед на економіці держави.
Ключові слова: професійна освіта, громадянська ідентичність, кухар, професія.
