Конспект заняття в старшій групі " Мастер Шеф"

Мета.
Продовжувати знайомити дітей зі стравами української національної кухні, з традиціями та технологіями їх приготуванням, Розширити і поглибити знання дітей про звичаї та обряди українського народу, про процес приготування їжі, про професію кухаря; збагачувати знання дітей продуктами, які необхідні для приготування відповідної страви, розрізняти і називати різні види круп; розвивати зв’язне мовлення під час  складання розповіді про продукти харчування, формувати навички словотворення і словозміни; узгоджувати іменники із займенниками у числі та відмінку; розвивати монологічну мову дітей і здатність спілкуватися з однолітками і дорослими в процесі спільної діяльності; збагачувати словарний запас дітей з теми « національні страви».
Розвивати зацікавленість, допитливість, мислення, творчу уяву, вміння долати труднощі, доводити почату справу до кінця, систематизувати уявлення дітей про властивості продуктів; розвивати пізнавальний інтерес, бажання  самостійно готувати страви. Виховувати зосередженість, витримку, дружні відносини в    колективі, прагнення самостійно досягати результату, інтерес до виконання трудових дій. Вчити дітей презентувати страви, відчувати задоволення від процесу творення; закріпити правила безпечної поведінки під час приготування страв.