КОНСПЕКТ УРОКУ НА ТЕМУ : БІЛКИ -ВИСОКОМОЛЕКУЛЯРНІ СПОЛУКИ

Цей документ - план уроку хімії про білки, їх структуру та властивості. Він охоплює цілі та методи вивчення білків, значення білків для живих організмів, а також розвиток навичок учнів через різноманітні форми роботи, включаючи бесіди, демонстрації та практичні вправи. Основна увага зосереджена на рівнях структурної організації білків, їх гідролізі, денатурації та кольорових реакціях. Урок розрахований на формування критичного мислення, комунікативної компетенції та колективної роботи серед учнів.